Рейтинг@Mail.ru
Интернет магазин аюрведы

Смесь молотых специй Масала для фасоли (Rajma Masala Powder) 30 г Индия (№Rajma Masala 060512)

NEW
Новинка
Смесь молотых специй Масала для фасоли (Rajma Masala Powder) 30 г Индия
Есть в наличии
Производитель:
- +
112 р.

Описание

Смесь молотых специй Масала для фасоли (Rajma Masala Powder) 30 г Индия

Масала для фасоли  — это смесь специй для приготовления красной фасоли (можно использовать вообще для приготовления любых бобовых). Масала для фасоли  – очень популярное блюдо индийской кухни, так же там называют красную фасоль, которая является основным ингридиентом этого блюда. Если говорить просто, то Раджма (красная фасоль) в томатном соусе со специями.  Это очень вкусное и питательное вегетарианское индийское блюдо, источник легкоусваяемого белка, аминокислот, витаминов и минералов. Фасоль со специями очищает кровь и лимфатическую систему, повышает мышечный тонус, предупреждает сердечно-сосудистые заболевания, очень полезна при анемии и упадке сил.
 
В разных регионах Индии при приготовлении Раджма масалы используют немного отличающийся набор специй, овощей, орехов. Пряный вкус бобов прекрасно сочетается с рисом и лепешками.
 
Готовая смесь специй Раджма Масала поможет вам быстро приготовить вкусные пряные блюда из фасоли и бобовых.
 
 
                                                             РЕЦЕПТ
 
* РАДЖМА МАСАЛА (со смесью готовых специй)
 
  200 г красной фасоли
 
 100 г репчатый лук
 
 50 г топленое масло
 
 15 г смесь Раджма масала
 
 200 г помидоры
 
Залейте фасоль водой и оставьте на 12 часов. Затем слейте воду и промойте фасоль.
 
Отварите фасоль в примерно 700 мл воды в течении 20 минут.
 
Обжарьте нарезанный репчатый лук на сковороде в топленом масле до золотистого цвета.
 
Очистите помидоры от кожуры и разбейте блендером, чтоб получить пюре. Это пюре выложите в обжаренный лук, добавьте соль и специи Раджма масала.
 
Все тщательно перемешайте и добавьте красную фасоль.
 
Тушите пока фасоль не станет мягкой (примерно 15 минут). Подавать с рисом басмати.
 
 
Страна Индия
Вес 30 г.
 
Быстрый заказ

Характеристики

Смесь молотых специй Масала для фасоли (Rajma Masala Powder) 30 г Индия
Модель: Rajma Masala 060512
Производитель: Золото Индии

Отзывы


Написать отзыв

Похожие товары
NEW
Новинка
Мускатный орех целый (Nutmeg) 30 г Индия
125 р.