Приправа для Рыбы молотая 100 гр. (Fish Curry Masala Nano Sri) Индия (№05090121)

Есть в наличии

Производитель:

Отзывов: 0 / Написать отзыв

- +

• 190 р. •

Бесплатная доставка по Москве на заказы от 3300 руб.

Описание

Приправа для Рыбы молотая 100 гр. (Fish Curry Masala Nano Sri) Индия

Приправа для блюд из рыбы индийского бренда Фиш масала - гармоничное сочетание зиры, кориандра, куркумы и других специй, отлично раскрывающих вкус блюда. Эти специи подходят для маринования морепродуктов и рыбы, приготовлении блюд на открытом огне и для запекания в фольге. А еще приправа может использоваться для рыбного фарша, из которого потом будут делаться котлеты. Какое бы рыбное блюдо вы ни готовили, эти приправы станут идеальным добавлением!

Производитель использовал довольно стандартное сочетание специй для рыбы, украсив его яркой ноткой чили, благодаря чему блюдо из морепродуктов получится особенно вкусным. А гарам масала придаст рыбе ощутимую, но не чрезмерную жгучесть.

Способ приготовления:

1. 1,5 кг порезанной ломтиками рыбы смешайте с 1,5 чайными ложками чесночной пасты и 1 упаковкой приправы для рыбы. Отложите на полчаса мариноваться. Разогрейте масло ги или растительное масло 500 г в глубокой сковороде и обжарьте рыбу до золотистого цвета.

Можно к вышеуказанным ингредиентам добавить тамаринд 3-4 столовые ложки.

2. Разогрейте на сковороде масло ги 175 г (1 чашка) и обжарьте 1/2 среднего размера луковицы до золотистого цвета. Добавьте листья карри 15- 25 штук, чесночную пасту 1 ст.л., чашку йогурта (200 мл), и упаковку приправы для рыбы. Обжаривайте несколько минут.

Добавьте 1,5 кг нарезанной ломтиками рыбы или креветок и жарьте 10 минут, хорошо помешивая. Добавьте 3-4 чашки воды и варите на маленьком огне пока рыба не станет мягкой. Подавать с вареным рисом.

Состав:

соль, перец чили молотый, паприка, кориандр молотый, сушеный лук, чеснок, имбиря корень молотый, пажитника листья, корица молотая, кумин молотый, мускатный цвет, гвоздика молотая, куркума молотая, манго порошок, кардамон чёрный, перец чёрный молотый.

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги и воздействия прямых солнечных лучей, при температуре не превышающей 30 С. Не хранить в холодильнике.

Срок годности: 3 года с момента производства.

Быстрый заказ