Рейтинг@Mail.ru
Интернет магазин аюрведы

Черный чай Ассам (Индия) 50г. (№tea_black_assam)

хит
Черный чай Ассам (Индия) 50г.
Есть в наличии
- +
85 р.

Описание

Ассам – это разновидность черного чая, название которого связано с регионом, где он впервые появился и активно выращивается на сегодняшний день, а если быть более точным, то это небольшая область Ассам, расположенная в Индии. Следует учесть, что ингредиенты получают из небольшого кустика под названием "Камелия Синенсис".
Растение выращивают в особых условиях – на уровне моря. Из-за чего консистенция обладает солодовым ароматом и необычным цветом.
Ассам – традиционный и достаточно крепкий черный чай. Он обладает ярким вкусом и легкими солодовыми нотками. Во вкусе отчетливо прослеживается терпкость, а также определенная вязкость, вот только более мягкая, по сравнению с цейлонскими чаями.
Приятный запах слегка дополняют едва улавливаемые цветочные и медовые нотки. Что касается оттенка, то он может варьироваться в пределах от коричневого до оранжевого. На территории Англии он известен как «классический черный чай».
 
История появления чая Ассам
 
Небольшое государство под названием Ассам представляет собой самую большую в мире плантацию. В этом регионе традиционно выпадает много осадков, если говорить о муссонном сезоне, то их объем может достигать 300 мм ежедневно. Что касается температурного режима, то он зачастую удерживается на отметке в 40 градусов.
Подобные условия способствуют формированию фактически парниковых условий с высокой температурой и значительной влажностью. Растение получает неповторимый солодовый вкус.
В соответствии со старым региональным мифом чайный куст Ассам впервые открыл авантюрист из Шотландии по имени Роберт Брюс. Впервые мужчина узнал о уникальном растении в 1823 году.
По утверждению Брюса ему удалось отыскать дикорастущий кустарник в районе Ассама. Он увидел, что местные аборигены используют листики для заваривания ароматного напитка. Секрет его приготовления спустя несколько дней удалось получить у вождя племени. Затем несколько ценных семян были переданы Роберту для более детально изучения. Вот только исследователю так и не удалось точно определить их особенность.
В 30-х годах 19 века изучить листики удалось брату авантюриста. Исследования показали, что речь идёт не о новом растении, а разновидности хорошо известного чайного куста Камелия Синенсис, распространенного в Китае. Вот только предоставленные экземпляры растения отличались большими листиками.
 
Полезные свойства
 
  • Первое, что заслуживает внимания – антиоксидантные свойства. Напиток прекрасно защищает организм, поскольку в нем содержится большое количество фенолов, которые препятствуют образованию свободных радикалов.
  • Благотворно влияет на половое здоровье представителей сильного пола.
  • Фитоэстрогены нивелируют опасность возникновения онкологических заболеваний в легких человека.
  • При постоянном употреблении снижается риск образования сосудистых бляшек.
  • Улучшается обмен веществ.
  • Снижает опасность возникновения болезни Паркинсона у пожилых людей.
  • В напитке содержится много кофеина, который прекрасно бодрит организм.
 
Рекомендации по завариванию
 
Полностью раскрыть многогранность вкуса чая Ассама удается исключительно при условии заваривания напитка в стеклянном или глиняном чайнике. Заранее посуду рекомендуется сполоснуть кипятком, чтобы слегка увеличить ее температуру. В среднем достаточно 1 чайной ложки заварки на каждую чашку напитка. Настаивать в течении 5-ти минут. Температура заваривания 90 градусов.
 
Быстрый заказ

Характеристики

Черный чай Ассам (Индия) 50г.
Модель: tea_black_assam
Производитель:
Вес 50.00gm.

Отзывы


Написать отзыв

Похожие товары
хит
Ассам Мангалам
300 р.
хит
Ассам Синглиджан (Singlijan)
165 р.
хит
Ассам Дижу
125 р.
хит
Ассам Мокалбари
165 р.
хит
 Ассам GFOP
80 р.
хит
Дарджилинг (Индия)
120 р.
хит
Кения ОР
80 р.
Масала Чай 50 гр.
170 р.
Масала Чай 100 гр.
270 р.
Гунфу Чайник TP777 Kamjove 600 мл.
1 500 р.