Каша льняная с зародышами пшеницы, 300г. Добрый Лен (Масляный Король) (№mk_kasha_len_pshenitsa_400gm)

Описание

Льняная каша

Чрезвычайная польза льняного семени известна с древнейших времен. Злак содержит немалое количество аминокислот, ценных минералов, витаминов, клетчатки. Также в его составе много жирных кислот, лигнанов. Использовать лен можно для лечебных целей, приготовления масла, аппетитных каш.

Льняная каша – уникальный продукт, который обязательно нужно включать в рацион. Особенно полезна она будет для детей. Чем же поможет каша из злака организму человека?

·        Укрепляет иммунитет;

·        Очищает организм от токсинов;

·        Активизирует работу мозга;

·        Укрепляет стенки сосудов;

·        Уменьшает уровень сахара;

·        Поддерживает сердечно-сосудистую систему;

·        Предотвращает развитие опухолей, раковых заболеваний.

Состав льняной каши отличается сбалансированностью, поэтому в здоровом питании этот продукт практически незаменим. Это блюдо поможет при отравлениях и запорах, потому что в процессе приготовления злак выделяет нежную слизь. Она успокаивает слизистую, снимает воспаление.

Готовить льняную кашу можно любым привычным способом. При желании рецепт можно обогатить, добавив к числу ингредиентов свежие фрукты, варенье, сухофрукты. Кашу традиционно готовят на воде, но можно сварить ее с добавлением масла, сахара, молока.

Как употреблять в пищу льняную кашу

Перед введением в рацион такой каши необходимо выяснить отсутствие индивидуальной непереносимости. Иначе человек может столкнуться с ухудшением самочувствия – вздутием живота и другими неприятными симптомами. Также не рекомендуется блюдо из семян льна при болезнях печени, развитии аденомы простаты, во время менопаузы. Поэтому желательно проконсультироваться с лечащим врачом перед употреблением каши.

Для приготовления каши используются не сами семена льна, а так называемая льняная мука. Ее еще называют жмыхом. Этот продукт остается после выработки масла из семян. Можно приготовить полезную муку самостоятельно на кофемолке или приобрести в готовом виде.

Чтобы сделать льняную кашу, можно использовать только льняную муку или смешать ее с гречневой крупой, к примеру, рисом. Отлично насыщает блюдо с добавлением специй. Это может быть корица, имбирь.

Льняная каша продается сегодня в готовом виде, для приготовления достаточно развести ее водой или горячим молоком. Но лучше всего варить ее самостоятельно. Помните, что льняная мука требует бережного хранения, иначе она может прогоркнуть. Желательно поставить упаковку с продуктом в холодильник или в прохладное темное место. Обязательно нужно следить, чтобы мука не намокла.