Рейтинг@Mail.ru
Интернет магазин аюрведы

Мадагаскарская Ваниль Стручковая (Бурбонская Ваниль) 1шт в упаковке Holy Om (№Madagascara)

Мадагаскарская Ваниль Стручковая (Бурбонская Ваниль) 1шт в упаковке Holy Om
Есть в наличии
- +
190 р.

Описание

Ваниль Стручковая (Бурбонская Ваниль)1шт в упаковке Holy Om

Ваниль  или Vanilla (лат.), это род многолетних лиан, которые вытягиваются на высоту 12-15 метров, опираясь на деревья с помощью придаточных корней. Лианы растут  во влажных, вечнозеленых тропических лесах и процветают в рыхлой, дренированной, суглинистой почве,  богатой  органикой.

В Мексике, родной среде обитания пряности – цветки опыляются мелипонными пчелами, а иногда  колибри. Каждый цветок остается открытым всего 24 часа, после чего, если  не происходит опыление, он увядает, умирает и падает на землю.  Если опыление произошло, то вырастает  плод в виде стручка размером от 15 до 25 см, заполненный  мелкими  черными  семенами.
 
Ваниль,  это сложная и тонкая специя, содержащая от 250 до 500 различных компонентов в зависимости от сорта. Ванилин, это биологически активное  вещество, придающее пряности характерный аромат и вкус.  Химическое название ванилина (4-гидрокси-3-метоксибензальдегид), который  просто синтезировать.
 
Ванилин может быть изготовлен из нефтепродуктов, из лигнина, побочного продукта целлюлозно-бумажной промышленности, из эвгенола, компонента гвоздичного масла. Синтетический ванилин  в двадцать раз дешевле реальной ванили, и это объясняет, почему он производится и продается в количестве более 20 000  тонн в год.

 

Быстрый заказ

Характеристики

Мадагаскарская Ваниль Стручковая (Бурбонская Ваниль) 1шт в упаковке Holy Om
Модель: Madagascara
Производитель:
Вес 1.00шт

Отзывы


Написать отзыв