Китайский зеленый чай Ганпаудер 50г. (Порох) / Gunpowder (№tea_t_green_gunpowder)

ОЖИДАЕТСЯ

Отзывов: 0 / Написать отзыв

- +

• 55 р. •

Бесплатная доставка по Москве на заказы от 2800 руб.

Описание

Весеннее утро. Над каждым холмом безымянным Прозрачная дымка.

Басе

Чай Чжу Ча Ганпаудер «Храм Неба» - выращивают в китайской провинции Чжэцзян, близ озера Сиху. В переводе с китайского Чжу ча - это жемчужный чай. Чайные листья собирают вручную, весной. Начинается все со сбора нежных молодых листочков, затем чайные листья сушатся, пропариваются и скручиваются в небольшие плотные шарики. Процесс скручивания совершается с особенной тщательностью и аккуратностью, потому как ценность чая измеряется качеством плотности шариков. На завершающем этапе обработки происходит высушивание чайных листочков с целью прекращения дальнейшей ферментации.

Легенды связывают происхождение название с тем, что данный сорт чая китайские императоры приносили в жертву своим Божествам и Небу. Также существуют и другие версии происхождения названия, ассоциирующие его с мгновенным «взрывом» или, говоря иными словами, быстрым раскрытием шариков в теплой чашке. Еще по одной версии: озеро Сиху, образовалось из жемчуга, или из жемчужин, что в свою очередь обронили дракон и феникс. Когда пробуешь его на вкус – ощущаешь легкую сладость, иногда слабую терпкость, все это воскрешает в душе теплые и радостные моменты. Если же вы полностью доверитесь своим ощущениям – то серьезно рискуете наполнить свое настроение и яркими весенними вспышками в реальном пространстве и мгновении.:)

Зеленая польза

Чай ганпаудер содержит танин и катехин. В целом все зеленые чаи обладают ярко проявляющимся тонизирующим воздействием. Вещества, входящие в состав чая, обладают антисептическими свойствами, способствуют поддержанию зубной эмали в хорошем состоянии.

Чай «Храм Неба» содержит большое количество минералов и витаминов – среди них В1, РР, С, биологически-активных соединений, а также микроэлементов, обладая как профилактическими, так и лечебными свойствами, необходимыми для организма, способствуя также тому, повышению общего тонуса организма. Чай Чжу Ча приводит в гармонию и самочувствие, и настроение, уравновешивая инь и ян.

Чай Чжу Ча весьма полезен для очищения организма

Все сорта зеленого чая обладают сильным антиоксидантным действием, содействует пищеварению, способствуют уменьшению кислотности желудка, улучшают обмен веществ, а содержащиеся в нем антиоксиданты - борются со свободными радикалами, способствуя целостному оздоровлению организма.

Моряки, которые еще в 18 веке, доставляли чай «Чжу Ча» из Китая в Лондон проверили на себе его полезные свойства, на примерах работы желудочно-кишечного тракта, обретения бодрости и хорошего настроя во время своих длительных путешествий. Также они выяснили, что для данного сорта зеленого чая в процессе хранения не страшна сырость.

Аромат и послевкусие

Вкус почти лишен терпкости, в целом легкий и ровный, но, может, быть слегка вяжущим, при длительном настаивании приобретает легкие горьковатые оттенки. Аромат чая «Храм Неба» освежает - нотками запаха весенней листвы, полевых цветов, древесными, также иногда упоминают и тонкие оттенки орхидеи.

При заваривании цвет чая Чжу Ча расположится в диапазоне от прозрачного с соломенным оттенком до собственно соломенного цвета в зависимости от крепости настоя.

В послевкусие «Храм Неба» оставляет легкую цветочную терпкость.

Температура заваривания

Вода для заваривания, конечно, в идеальном варианте должна быть родниковой, а как минимум просто очищенной. Температура воды должна быть в районе 80-85 градусов. Через 10-15 секунд чай сливается. По длительности все последующие заваривания увеличиваются от 1 до 2 минут. С учетом специфики раскрытия вкусовых свойств чая – гармонично будет заваривать чай «Храм Неба» до 2-3 раз.

Желаем Вам приятного весеннего настроения и теплого атмосферного чаепития!